Yaln?zca pazarlarda de?il manavlarda da rastlan?nca ?a??r?lmamas? gereken mantar, özel olarak yeti?tirildi?inde her daim bulunabilmektedir.Kompost haz?rlan?rken su olarak klor içermeyen su kullan?lmal?d?r. Bunun için ta??ma su veya do?rudan dere sular? kullan?labilir. Klor, istiridye mantar? tohumlar?n?n geli?imini ve verimini olumsuz olarak etk